0次播放
《美食中國》第三期：東坡肉
活動時間：2016-06-16 20:00:00 至 2016-06-16 23:00:00
活動地點：VV官方活動->VV官方欄目直播間[電信] (601185)
活動分類：品牌專欄
活動標簽
活動介紹
6月16日晚八點整，VV官方活動部策劃主辦的經(jīng)典欄目《美食中國》第三期：東坡肉，將在VV官方活動-VV官方欄目直播間[電信]601185房間開播，VV娛樂社區(qū)《美食中國》欄目驚艷登場，黃金強檔，現(xiàn)場直播；周四晚八點第3期《東坡肉》將帶你走進美食世界中。
東坡肉又名滾肉、紅燒肉是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬浙菜系，，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。
展開
